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Schafgarbe,
Achillea millefolium
Die Schafgarbe ist ursprünglich in Europa und Westasien heimisch,
hat sich aber auf Grund einer langen Tradition als Wundheilkraut in
fast allen gemäßigten Zonen der Welt etabliert. Sie wächst kultiviert
im Garten
wie auch wild
an Wegrändern, Böschungen, Wiesen und Ackerrainen, wird bis zu einem
Meter hoch, hat als Korbblütler weiße Blütenköpfchen in Scheindolden.
Die Blätter sind fein geteilt, wechselständig und doppelt
fiederspaltig.
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Die Vermehrung erfolgt durch
Rhizome, also durch Wurzeltriebe. |
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Schon seit der Antike ist sie ein "klassisches Heilkraut", bekannt
unter "Herba Militaris, das Soldatenkraut". Sie wurde in vielen
Kriegen zur Behandlung blutender Kampfverletzungen erfolgreich als
Wunderkraut eingesetzt. Ebenso findet sie gerne Verwendung bei allen
Erkältungskrankheiten, Kreislaufstörungen und
Menstruationsbeschwerden.
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Von der Schafgarbe heißt es, daß sie alle Säfte reguliert und entkrampft.
Schon Pfarrer Kneipp rühmte sie gegen Appetitmangel: " Wenn einer unlustig
ist und nicht essen oder trinken mag, der nehme Schafgarbenkraut und siede
es in Wein, seihe es ab und trinke alle Morgen nüchtern ein gemeines
Becherlein voll, dies aber nur langsam und Schluckweise in geringen
Mengen". Sie sollte in keinem Frauentee fehlen! Auch als Schönheitsmittel
ist sie altgerühmt: Täglich das Gesicht mit dem aromatischen Teeaufguß
waschen, dies kräftigt und strafft die Haut, wenn es über einen längeren
Zeitraum angewendet wird.
Die Schafgarbe blüht vom späten Frühjahr oder Frühsommer bis weit in den
Sommer hinein, je nach Witterung natürlich...
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Einer eher seltenen Variante, der rosa blühenden
Schafgarbe werden besondere Heilkräfte zugeschrieben, seit der Antike
gilt sie als ganz besonders heilkräftig und wurde schon immer der
weißen Schafgarbe vorgezogen. |
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Gemischt: weiße und rosa Schafgarbe,
hier am 1. August. |
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Links die "normale", weiße
Schafgarbe, rechts die rosa Schafgarbe. |
Vorzüglich ist dieses Kraut auch für Ihren Kombucha-Kräutertee-Ansatz
geeignet, die Wirkung der Inhaltstoffe wird durch die Vergärung und
Aufschlüsselung im Kombuchaansatz nochmals vervielfältigt.
Die Aufschlüsselung durch Fermentation, Vergärung wurde schon von Paracelsus
praktiziert um die Wirkstoffe der Kräuter besser nutzen zu können, z. B.
im Sauerkraut.
Geschmacklich ist dies Kraut eine wahre Bereicherung! Riechen Sie nur mal
an dem gesammelten Krautbüscheln und Sie wissen schon was ich meine!
Die Wirkung des Krautes tritt allerdings meist erst nach etwas längerem
Gebrauch ein, ist dafür dann aber auch nachhaltig.
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Geerntet werden die ganzen
Pflanzen, Stiele, Blätter und Blüten, während des zunehmenden Mondes und noch besser kurz vor oder
bei Vollmond (Mondphase, nicht Tageszeit), da sie dann den höchsten
Energiestand haben. |
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Verwechslungsmöglichkeit:
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Für Kräuterunkundige besteht
hier eine leichte Verwechslungsmöglichkeit der Schafgarbe mit dem
Kälberkropf. Wer sie natürlich erst einmal kennt, weiß, daß der
Kälberkropf wesentlich größer wird, bis zu zwei Meter hoch, die Blüten-Scheindolden
weiter gefächert hat, die Blüten desselben weiter auseinander, nicht
so kompakt stehen, die Stängel dicker und innen hohler sind, die
Blätter weiter gefächert.... Außerdem riecht die Schafgarbe wesentlich
besser, aromatischer!!
Aber keine Angst: der Kälberkropf ist nicht giftig, wird aber auch nur
noch ganz selten bei Ekzemen verwendet. |
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Schafgarbe, hier am 24. Juni. |
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Kälberkropf, hier am
5. Juni. |
Wenn Sie die Schafgarbe sammeln wollen, nehmen Sie besser eine Sichel,
Schere oder noch besser Rosenschere mit, denn die Stängel sind recht hart
und zäh. Man kann sie zwar auch abreißen, aber oftmals kommt dabei die
Wurzel mit raus, dies muß ja nicht sein. Bei größeren Sammelmengen kann
man sich beim Abreißen auch schon mal verletzen, d. h. die Hände
aufritzen. Die Blütenblätter sollten
ein klares und reines Weiß haben - oder natürlich noch besser: Rosa. Haben
sie einen Grauton oder Braun, so ist es zu spät und sie sollten verworfen
werden! Da die Schafgarbe aber eine recht lange Blütezeit hat, dürfte es
nicht allzu schwer fallen, den richtigen Zeitpunkt abzupassen.
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Die Verwendung:
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Es ist immer angebracht, die ganze
Pflanze zu verwenden, also Blüten, Stengel und Blätter. Die Blätter sind
außerordentlich reich an Chlorophyll und Nährsalzen, die vorteilhaft und
anregend auf den gesamten Stoffwechsel wirken. Bei übermäßigen
Hämorrhoidalblutungen, Bleichsucht,
Heuschnupfen,
Kolikschmerzen, insbesondere Gallenkoliken, Diarrhöen,
Darmkatarrhen, Darmverschleimung, Krampfkrankheiten, insbesondere bei
gleichzeitiger Affektierung der Unterleibsnerven, Wechselfieber,
Verdauungsschwäche, Blähungen, bei allen Blutungen und
Frauenleiden. Die Schafgarbe unterstützt den Monatszyklus, lindert
auftretende Menstruationsschmerzen und verhindert zu starke Blutungen.
Selbst bei Krampfaderbeschwerden hilft sie. Innerliche Anwendung als Tee,
Aufguß oder im Kombucha-Kräutertee-Ansatz,
die Inhaltstoffe
werden
im Kombucha-Ansatz vergoren, nochmals aufgeschlüsselt und dienen
Ihnen somit
doppelt so gut (siehe
Paracelsus)!
Äußerliche Anwendung: als mit dem
Aufguß getränkten Umschlägen oder als Badezusatz, auch frischer Preßsaft
auf offenen Wunden.
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Inhaltsstoffe |
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Wirkungen |
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Gerbstoffe, Bitterstoffe |
Krampflösend (Gefäße) |
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Flavonoide |
Stoffwechselanregend |
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Alkaloide (Achillein) |
Gallenleiden |
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Polyine |
Blutdrucksenkend |
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Triterpene |
Blutungsstillend (auch innerlich) |
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Cumarine |
Fiebersenkend, Erkältungen |
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Sesquiterpenlactone |
Menstruationserleichternd |
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Antibiotische Stoffe |
Appetitlosigkeit,Magenschwäche |
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Die Verarbeitung:
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Das Schneiden der Schafgarbe: |
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am 27. Juni |
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Geschnittene Schafgarbe, |
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fertig zum Trocknen, natürlich immer im Schatten!!!
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Lassen Sie die Schafgarbe gut trocknen, sie hat
harte Stängel! |
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Schafgarbe -
Achillea millefolium:
Heilkraft der Natur!
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Fertig getrocknete Schafgarbe, hier am 7. Juli. |
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Abgefüllt in Dosen, fertig für den
Kombucha-Kräutertee-Ansatz. |
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Andere Namen:
Achilles, Allheil, Feldgarbe, Garbenkraut, Herbe de Saint Joseph,
Bauchwehkräutl, Grundheil, Jungfrauenkraut, Katzenschwanz, Schafrippe,
Tausendblatt, Eichelkraut, Neunkraut.
Mein Tipp:
Nehmen Sie einen guten Kombucha-Teepilz für ein gutes
Kombucha-Getränk!
Mit dem Kombucha können Sie die Kräuter noch
besser nutzen!
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